Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’de emsali bulunmayan bir Sakatathane tesisi kurmak için yoğun bir çalışma yürütüyor. İzmit Mezbahanesi’nin alt kısmında inşa edilen bu modern tesisin temel betonu atıldı ve perdeli kolon imalatları hızla devam ediyor. Projenin ilerleyişi, bölgedeki hayvan sağlığı ve gıda güvenliği açısından büyük önem taşıyor.
TÜRKİYE’DE BİR İLK
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’de benzeri olmayan Sakatathane Hizmet Binası’nı hayata geçiriyor. Solaklar yolu üzerinde bulunan ve modern bir yapıya sahip olan mezbahanenin alt tarafında kurulan bu tesis, hayvansal ürünlerin işlenmesi açısından önemli bir adım olarak öne çıkıyor. Son olarak, tesisin temel betonu atılarak önemli bir aşama kaydedildi.
Sakatathane Hizmet Tesisi, 672 metrekarelik geniş bir alanda inşa ediliyor. Bu tesis, iç organ, kelle ayak, işkembe ve bağırsak gibi hayvansal ürünlerin işlenmesi için özel olarak tasarlandı. Proje kapsamında ayrıca; mal kabul, işleme, paketleme alanları ve ürünlerin muhafaza edilmesi için soğuk odalar da yer alacak.
Bu yenilikçi proje, Kocaeli’nin gıda işleme kapasitesini artıracak ve bölgedeki hayvancılık sektörüne önemli katkılarda bulunacaktır. Sakatathane, sağlık standartlarını yükselterek, tüketici güvenliğini sağlamak için gerekli olan modern altyapıyı sunacak.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı